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クリスマスだけではもったいない！バレンタインにもお菓子の家作りましょ❤️

土地の大きさは10cmx10cm    高さも10cm
屋根は取り外せて中には作った生チョコを入れます。生チョコもクッキーも全部食べられる可愛いクッキーハウスです。❤️

当日の流れは
1)ココア入り型抜きクッキーを作る。2)クッキー型で抜いてオーブンで焼く。3)家を組み立てる。4)チョコやアイシングでデコレーション5)生チョコを作る6)家の細かい部分を完成させる。7)家の中に作った生チョコを入れる。8)ラッピングして完成‼︎
9)ティータイム    生チョコの試食

といった感じで約3時間のレッスンです。
ココア入り型抜きクッキーの作り方生チョコの作り方家の組み立て方アイシングクッキーの作り方
など盛りだくさんな内容です。
お友達お誘い合わせの上是非ご参加下さいませ。

日時       2月11日    午前10時半～受講料   5,000円

皆様のご参加お待ちしております。😊
hisayo@petitfours．jp

090-7252-0183　（1，2日経ってもメールの返信がない場合はお電話ください）

パンレッスン 　

作るもの　　ユーホーバンズ（お菓子パン）

日時　　　　　３月３日（月）、　４日（火）、５日（水）、６日（木）、８日（土）・・・１０時３０分～ 　　　　　　　　

　　　　　　　　３月９日（日）・・・１０時～

 

 

 

洋菓子レッスン 　作るもの　　レモンのタルト 　日時　　　　　３月10日（月）、　11日（火）、13日（水）、1６日（日）・・・１０時３０分～ 　　　　　　　　　（１２日（水）、１５日（土）は外部レッスンのためレッスン不可ですが、 　　　　　　　　　　水、土曜日しか来られない、という方でレッスンご希望の方はご連絡ください） レモンのタルト２０１１.gif　 レモンのタルト2011のコピー.gif 　　　　　　　　　 ２月の洋菓子基礎コースの「苺のパイ」レッスンをご希望の方は ３月の「レモンのタルト」レッスン終了後、やりたいと思います。 「苺のパイ」レッスンご希望の方はご連絡ください。

お菓子メニュー

＊バナナのシフォンケーキ

＊ガレット・ブルトンヌ

 

パンメニュー

＊ベーグル

＊スイートチーズブレッド

＊カボチャのポタージュ

＜洋菓子応用コース＞

フランボワーズのムース

体験教室は通常のレッスンに入ってやっていただいております。
日時などはお問い合わせください。
お二人以上より別の日を設定することもできます。
個人レッスンも承っております。

お問い合わせ電話番号　　０２７－２３４－５４７８

お菓子メニュー

＊カフェ・マロンロール

コーヒー風味のロールケーキを作り、中にはホイップクリームとマロンクリーム
甘納豆などを入れ、くるくるっと巻いていきます。
 

＊黒ゴマプリン

黒ゴマペーストを使って作る黒ゴマプリンです。
プリンといってもゼラチンで固めたデザートです。

 

パンメニュー

＊あんぱん

お馴染みのあんぱんです。
やっぱり日本人はあんぱん大好きですよね。。。

 

＊プルマン(食パン)

＊サラダ

 

体験教室は通常のレッスンに入ってやっていただいております。
日時などはお問い合わせください。
お二人以上より別の日を設定することもできます。
個人レッスンも承っております。

お問い合わせ電話番号　　０２７－２３４－５４７８

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お菓子メニュー

＊夏のショコラブラン

＊チョコチップクッキー

 

パンメニュー

＊カレーパン

＊調理パン

募集中の体験レッスン

７月の体験レッスンご希望の方は下記の日時にご参加できます。

また２名様以上から別の日を設定することもできます。お問い合わせください。

洋菓子

７月１６日(月)１０時３０分～

７月１９日(木)１０時３０分～

７月２０日(金)１９時～

 

ぐんまちゃんショップ開催のお知らせ

＜日時＞　　７月２７日(金)・２８日(土)　　１０時～１６時まで

＜場所＞　　群馬県庁１階　県民ホール北側

＜内容＞　　群馬県のマスコット「ぐんまちゃん」をデザインした｢ぐんまちゃん商品｣の販売＆展示

　　　　　　　　販売　　２６店舗(グッズ１７店舗、食品９店舗)　　

　　　　　　　　展示　　８事業者　　３７商品

 

ぐんまちゃん商品をお買い上げいただいた方に抽選券を配布し

ぐんまちゃんノベルティグッズをプレゼント。

会場にはかわいいぐんまちゃん(着ぐるみ）が登場するそうです。

プチフールで販売するものは

「ぐんまちゃんアイシングクッキー｣のほか焼き菓子やクッキーを販売いたします。

２７日のみですが、私の友人が手作り雑貨も販売いたします。

ぜひ群馬県庁まで遊びに来てくださいネ。

群馬県庁HPより

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お菓子メニュー

＊マンゴーとココナッツの夏デザート

一段目はやさしい味の｢マンゴーのムース｣

その上にカリカリに焼いたクランブルを散らして

二段目はトロピカルな｢ココナッツのムース｣

三段目はマンゴーの味をぎゅっとつめた「マンゴージュレ｣　です。

マンゴージュレはソースのような感じで召し上がっていただきたいと思い

ゼラチンの量をかなり少なくしてあります

 

 

＊マドレーヌ

おなじみの帆立貝の形のマドレーヌを作ります。

かわいいし、形も崩れず保存性もあり、ちょっとしたお土産に最適です。

 

 

パンメニュー

＊シュネッケン

大きく四角にのした生地の上にアーモンドクリームとレーズンを散らしてくるくると巻いて・・・

カットして焼くと甘くて美味しいお菓子パンです。

 

＊バジルブレッド

庭のフレッシュバジル、パセリ、ローズマリーなどいろいろなハーブを生地に練りこみました。

食べるときフワ～っとハーブの香りがしてきます。オリーブオイルをつけながらいただきましょう。

 

＊新じゃがとベーコンのオリーブソテー

今が旬の掘り出したばかりの新じゃがを使った一品です。

オリーブオイルと一緒に食べると美味しいですよ。